Παίρνετε μια ωραία, ομοιόμορφη πατάτα από το ράφι, τη ζυγίζετε και πληρώνετε με το κιλό.
Αλλά αν μετρήσετε όχι το βάρος αλλά τον αριθμό των κονδύλων στην ετικέτα τιμής, θα παρατηρήσετε ένα παράξενο πράγμα: οι μεγάλες πατάτες συχνά αποδεικνύονται ακριβότερες, ακόμη και αν η τιμή ανά κιλό είναι η ίδια, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Διότι σε ένα κιλό μεγάλων κονδύλων θα υπάρχουν 3-4 κομμάτια, ενώ στους μικρούς – 7-8. Είναι κερδοφόρο για τους παραγωγούς και τα καταστήματα να πωλούν μεγάλα λαχανικά – λιγότερο εργατικό κόστος για τη συγκομιδή, τη συσκευασία και τα logistics.
Φωτογραφία:
Αλλά εσείς, ως καταναλωτής, είναι συχνά πιο βολικό και οικονομικό να παίρνετε μεσαία ή μικρά αντίγραφα: αποθηκεύονται ευκολότερα, μαγειρεύονται γρηγορότερα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακριβώς όσο χρειάζεστε χωρίς να κόψετε έναν τεράστιο κόνδυλο.
Την επόμενη φορά που θα επιλέξετε πατάτες, κρεμμύδια, μήλα ή ντομάτες, προσπαθήστε να υπολογίσετε όχι μόνο την τιμή ανά κιλό, αλλά και τον κατά προσέγγιση αριθμό των τεμαχίων στη συσκευασία.
Συχνά αποδεικνύεται ότι ένα δίχτυ με μικρούς βολβούς θα σας δώσει 30 τοις εκατό περισσότερα για την ίδια τιμή βρώσιμα προϊόν από μια σακούλα με μεγάλα. Αρχίσαμε να χρησιμοποιούμε αυτή την αρχή και παρατηρήσαμε ότι ξοδεύω λιγότερα χρήματα για λαχανικά και τα πετάω λιγότερο συχνά – επειδή τα μικρά λαχανικά είναι πιο εύκολο να μεριστούν στο μαγείρεμα.
Διαβάστε επίσης
- Πώς να κάνετε τις παλιές μπαταρίες να παραδώσουν τις τελευταίες τους: ένα κόλπο που θα εξοργίσει τους κατασκευαστές προϊόντων μιας χρήσης
- Γιατί χρειάζεστε ένα δεύτερο πορτοφόλι: μια παγίδα για χρήματα που δεν θεωρείτε καν δικά σας
