Οι καλλιέργειες μούρων αποτελούν μια ειδική κάστα στον κήπο, που απαιτεί όχι μόνο φροντίδα αλλά και κατανόηση των βιολογικών ρυθμών και των στρατηγικών αναπαραγωγής τους.
Η απογοήτευση από τις μικρές, ξινές φράουλες σε ένα παρτέρι τριών ετών και ο πανικός πριν από την κατάληψη του χώρου από βλαστούς βατόμουρου είναι οικεία σε κάθε καλλιεργητή ντάκας, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Τα προβλήματα αυτά δεν αποτελούν ετυμηγορία, αλλά σημάδια ότι τα φυτά ζουν με τους δικούς τους κανόνες, τους οποίους είτε αγνοούμε είτε δεν γνωρίζουμε. Οι φράουλες κήπου (φράουλες) καρποφορούν εντατικά στις νεαρές ροζέτες, ενώ ένας παλιός μητρικός θάμνος μετά από τρία χρόνια εξαντλεί το έδαφος γύρω του και συσσωρεύει ασθένειες.
Φωτογραφία:
Η σοφή τεχνολογία της “ανταλλαγής καρπών” προϋποθέτει την τοποθέτηση ενός νέου κρεβατιού κάθε χρόνο από τα ισχυρότερα μουστάκια που λαμβάνονται από τα φυτά του πρώτου έτους. Μετά την τρίτη συγκομιδή, οι παλιές σειρές κουρεύονται ανελέητα και ξεθάβονται και αντικαθίστανται με φυτά μηλίτη.
Αυτός ο ιμάντας μεταφοράς εξασφαλίζει μια σταθερή συγκομιδή μεγάλων μούρων και αποτρέπει τις εστίες φαιάς σήψης. Με τα σμέουρα, η ιστορία είναι αντίθετη – οι ρίζες τους σέρνονται οριζόντια στο έδαφος, δημιουργώντας βλαστούς μερικές φορές αρκετά μέτρα μακριά από τον κύριο θάμνο.
Σιδερένιος κανόνας: αμέσως κατά την τοποθέτηση σμέουρων να σκάβετε κατά μήκος της περιμέτρου του σε βάθος 30-40 εκατοστών σχιστόλιθο, παλιό λινέλαιο ή ειδική ταινία πεζοδρομίου. Αυτό δεν είναι βαρβαρότητα, αλλά η απαραίτητη απομόνωση, η οποία θα σας γλιτώσει από χρόνια πάλης με τον επιτιθέμενο. Το κλάδεμα των remontant και των συνηθισμένων ποικιλιών είναι ριζικά διαφορετικό και η σύγχυση εδώ σας στερεί μέρος της συγκομιδής.
Οι σταφίδες και τα φραγκοστάφυλα, φαίνεται, ανεπιτήδευτα, αλλά η απόδοσή τους εξαρτάται άμεσα από τον σχηματισμό. Ένας πυκνός θάμνος αποτελεί πρόσφορο έδαφος για το ωίδιο και την πυρκαγιά του φραγκοστάφυλου.
Το ετήσιο κλάδεμα των παλαιών, ξαπλωμένων στο έδαφος και αναπτυσσόμενων προς τα μέσα κλαδιών ανοίγει το κέντρο του θάμνου για το φως και τον αέρα. Η φροντίδα ενός θάμνου μούρων είναι ένα μακροχρόνιο παιχνίδι, όπου το αποτέλεσμα της εργασίας δεν είναι άμεσα ορατό.
Όταν όμως, ακολουθώντας απλούς αλλά αυστηρούς κανόνες, μαζεύετε το πρώτο πιάτο αρωματικές φράουλες από ένα ανανεωμένο παρτέρι ή γεμίζετε ένα μπολ με σμέουρα από εξημερωμένους θάμνους, συνειδητοποιείτε ότι οι καλλιέργειες αυτές πληρώνουν τη φροντίδα σας γενναιόδωρα και γευστικά. Διδάσκουν στον κηπουρό τη στρατηγική σκέψη και την ικανότητα να σχεδιάζει όχι μόνο για μια εποχή, αλλά για τα επόμενα χρόνια.
Διαβάστε επίσης
- Γιατί να αποθηκεύετε σπόρους στην κατάψυξη και άλλα μυστικά σπόρων
- Γιατί οι ακριβοί σπόροι από ένα πακέτο μερικές φορές χάνουν έναντι ενός σπόρου από μια αγορασμένη πιπεριά από το κατάστημα
