Είστε εξαντλημένοι, ήταν μια κουραστική μέρα και το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να στέκεστε στην κουζίνα πάνω από ένα βουνό άπλυτων πιάτων.
Είναι πιο εύκολο να το αφήσετε έτσι, υποσχόμενος στον εαυτό σας ότι θα ασχοληθείτε με αυτό το πρωί, αναφέρει ανταποκριτής του .
Αλλά αυτή ακριβώς η απόφαση γίνεται μια νάρκη χρόνου που σας υποδέχεται στην αρχή μιας νέας ημέρας με χάος, ενοχές και την απώλεια πολύτιμων λεπτών σε μια δυσάρεστη ρουτίνα. Αποδεικνύεται ότι το μυστικό για ένα αρμονικό πρωινό δεν βρίσκεται στη δύναμη της θέλησης μετά το ξύπνημα, αλλά σε μια βραδινή τελετουργία: έναν απόλυτα καθαρό και στεγνό νεροχύτη της κουζίνας.
Φωτογραφία:
Δεν πρόκειται για το πλύσιμο όλων των πιάτων του σπιτιού, αλλά για την απελευθέρωση, το πλύσιμο και το στέγνωμα αυτής της κεντρικής “δεξαμενής” της κουζίνας. Αυτή η ενέργεια έχει μια σχεδόν μαγική ψυχολογική επίδραση.
Όταν κατεβαίνετε στην κουζίνα και βλέπετε τον γυαλιστερό, άδειο νεροχύτη, ο εγκέφαλός σας λαμβάνει το μήνυμα: “Τάξη. Έλεγχος. Ξεκινήστε.” Αυτό δίνει τον τόνο για όλη την ημέρα, μειώνοντας το άγχος στο παρασκήνιο και δημιουργώντας χώρο για ένα ομαλό, οργανωμένο ξεκίνημα.
Δεν σπαταλάτε ενέργεια για να ξεπεράσετε τη χθεσινή ακαταστασία, αλλά ξεκινάτε αμέσως τις σημερινές εργασίες με μια καθαρή πλάκα, ή μάλλον με καθαρό μέταλλο. Αυτή η τελετουργία σας κάνει να επανεξετάσετε και τη διαδικασία πλυσίματος των πιάτων.
Αντί να το φυλάτε όλη μέρα, δοκιμάστε τον κανόνα “αμέσως μετά τη χρήση”. Φτιάχνετε το τσάι, ξεπλένετε το φλιτζάνι.
Μαγειρεμένο δείπνο – πλύνετε το τηγάνι και την κατσαρόλα ενώ το φαγητό κρυώνει. Μέχρι την ώρα του ύπνου, το μόνο πράγμα στο τραπέζι είναι το φλιτζάνι για το βραδινό τσάι, το οποίο μπορεί εύκολα να ξεπλυθεί σε ένα δευτερόλεπτο.
Ένας καθαρός νεροχύτης δεν είναι σχολαστικός, είναι μια πράξη φροντίδας για τον μελλοντικό σας εαυτό. Είναι σαν να αφήνετε στον εαυτό σας ένα ωραίο δώρο το πρωί, που δεν κοστίζει χρήματα, αλλά είναι ανεκτίμητο ως προς την επίδρασή του στη διάθεση και την παραγωγικότητά σας.
Το ίδιο ισχύει και για το μπάνιο: το σκούπισμα του καθρέφτη και του νιπτήρα το βράδυ είναι σαν να χαρίζεις στον εαυτό σου πέντε γαλήνια λεπτά το πρωί, όταν κάθε δευτερόλεπτο μετράει. Δοκιμάστε αυτόν τον κανόνα μόνο για μια εβδομάδα. Θα παρατηρήσετε πώς θα αλλάξει η αντίληψή σας για την κουζίνα σας και το ξεκίνημα της ημέρας σας.
Το χάος θα σταματήσει να συσσωρεύεται και θα γίνει μια διαχειρίσιμη ροή μικρών εργασιών που δεν έχουν χρόνο να εξελιχθούν σε πρόβλημα. Και η λάμψη του ανοξείδωτου ατσαλιού την αυγή θα γίνει ο βουβός σύμμαχός σας στον αγώνα για πνευματική διαύγεια και προσωπική αποτελεσματικότητα.
Διαβάστε επίσης
- Πώς ένα συρτάρι στο γραφείο σας εξαλείφει το τσουνάμι του χαρτιού: Ένα σύστημα που τακτοποιεί τόνους εγγράφων σε πέντε λεπτά
- Γιατί ο φούρνος δεν πρέπει ποτέ να είναι άδειος κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος: η αρχή που διπλασιάζει την απόδοση από μία μόνο εστία μαγειρέματος
