Ένα παρτέρι έχει πάψει προ πολλού να είναι ένα βαρετό ορθογώνιο με ομοιόμορφες σειρές.
Για όσους βλέπουν τη γη όχι μόνο ως ντουλάπι αλλά και ως καμβά, ο λαχανόκηπος γίνεται ένας χώρος καλλιτεχνικής χειρονομίας, όπου το φαγώσιμο συνυφαίνεται με το όμορφο, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Γαλλικά λαχανόκηποςΟ διακοσμητικός λαχανόκηπος βασίζεται σε αρχές που έχουν δανειστεί από την τέχνη του πάρκου. Ψηλά κρεβάτια με δοχεία από φυσική πέτρα ή ξύλο δημιουργούν τη δομή, ενώ τα ίδια τα φυτά δημιουργούν τα σχέδια στο εσωτερικό τους.
Φωτογραφία:
Τα σγουρόφυλλα παντζάρια της ποικιλίας “Bull’s Blood” με σκούρα μπορντό φύλλα, η ασημένια cineraria marina και τα ντελικάτα πράσινα βλαστάρια μαρουλιού σχηματίζουν μια ζωντανή παλέτα. Ακόμα και τα απλά καρότα με τις ανοιχτές κορυφές τους μπορούν να αποτελέσουν μια χαριτωμένη έμφαση στο προσκήνιο.
Όχι μόνο οι πέργκολες αγγουριών, αλλά και τα καλλωπιστικά φασόλια με κόκκινα άνθη ή τα σγουρά νεροκάρδαμα που πέφτουν καταιγιστικά από ένα στήριγμα ορίζουν την κατακόρυφο. Η ανθοφορία των καλλιεργειών λαχανικών – από τα μικρά λευκά αστέρια των πατατών μέχρι τις κίτρινες καμπάνες των κολοκυθιών – παρατείνει το διακοσμητικό αποτέλεσμα καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Ένας τέτοιος λαχανόκηπος απαιτεί λεπτό σχεδιασμό, λαμβάνοντας υπόψη όχι μόνο τις ημερομηνίες ωρίμανσης αλλά και το habitus, το χρώμα και την υφή κάθε “μέλους”. Το λάχανο που ωριμάζει αργά με μπλε δαντελωτά φύλλα μπορεί να χρησιμεύσει ως σταθερό κέντρο της σύνθεσης, το οποίο πλαισιώνεται όλο το καλοκαίρι από ραπανάκια και μαρούλια που αλλάζουν γρήγορα.
Η φροντίδα εδώ είναι μέρος του διαλογισμού. Το ξεχορτάριασμα, η ζαρντινιέρα, ακόμη και η συγκομιδή μετατρέπονται σε προσαρμογές του ζωντανού καμβά.
Δεν μαδάτε απλώς τα ραπανάκια, αλλά δημιουργείτε χώρο για το επόμενο χτύπημα, διατηρώντας μια δυναμική ζωγραφική. Αυτή η προσέγγιση θολώνει τα τεχνητά όρια μεταξύ χρησιμότητας και ομορφιάς.
Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο ένα καλάθι με λαχανικά, αλλά και ένας τόπος δύναμης, όπου το μάτι ξεκουράζεται και η ψυχή γεμίζει με την αρμονία που γεννιέται από τη δική της δημιουργικότητα.
Διαβάστε επίσης
- Γιατί να μετατρέψετε το γκαζόν σας σε ένα άγριο λιβάδι: μια σεμνή εξέγερση ενάντια στη στείρα τάξη
- Όταν ένας κήπος γίνεται κληρονομιά: Πώς τα φτυάρια και οι τσουγκράνες δένουν τις γενιές πιο σφιχτά από τους οικογενειακούς δεσμούς
