Πηγαίνετε για ψωμί και είκοσι λεπτά αργότερα ξεφορτώνετε αμήχανα τρεις ανεπιθύμητες τυρόπιτες, μια μπάρα σοκολάτας και ένα μπισκότο “για τσάι” στον ιμάντα του ταμείου.
Φταίει η αδύναμη θέλησή σας, αλλά ο πραγματικός ένοχος είναι η μυρωδιά που σας υποδέχεται στην είσοδο και λειτουργεί με μεγαλύτερη ακρίβεια από οποιοδήποτε διαφημιστικό σλόγκαν, σύμφωνα με τον ανταποκριτή του .
Το άρωμα φρεσκοψημένων γλυκών ή καβουρδισμένου καφέ δεν είναι ένα ευχάριστο μπόνους, αλλά μια προγραμματισμένη ψυχοφυσιολογική επίθεση που ξυπνά την όρεξη και κλείνει τον ορθολογικό προγραμματισμό. Αυτό το έναυσμα μιλάει απευθείας στα αρχαία τμήματα του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνα για την επιβίωση και την άμεση ανταμοιβή.
Φωτογραφία:
Η μυρωδιά του φαγητού προκαλεί τη σιελογόρροια και δημιουργεί την ψευδαίσθηση της πείνας, ακόμη και αν έχετε φάει πριν από μία ώρα, με αποτέλεσμα να γεμίζετε το καλάθι σας με περισσότερα σνακ και έτοιμα φαγητά. Οι έμποροι γνωρίζουν εδώ και καιρό ότι η αίσθηση της όσφρησης είναι ο ταχύτερος δρόμος προς το συναίσθημα και τις αυθόρμητες αποφάσεις.
Τοποθετούν αρτοποιεία και καφετέριες κοντά στην είσοδο όχι για τη διευκόλυνσή σας, αλλά για να διαμορφώσουν το κατάλληλο συναισθηματικό υπόβαθρο. Οι θετικές αισθήσεις από το άρωμα μεταφέρονται σε ολόκληρο το κατάστημα, δημιουργώντας μια ψευδή αίσθηση άνεσης και ασφάλειας.
Σε αυτή τη χαλαρή κατάσταση, είστε πιο εύκολα επιρρεπείς σε άλλα τεχνάσματα: διαφημιστικές ετικέτες με έντονα χρώματα, δωρεάν προϊόντα στα ράφια και προσφορές “αγοράστε δύο στην τιμή του ενός”. Ο εγκέφαλός σας, μπερδεμένος από τον βομβαρδισμό αρωμάτων, σταματά να ακολουθεί με σαφήνεια τη λίστα και αρχίζει να ενεργεί με βάση την αρχή “αυτό μυρίζει σαν να το χρειάζομαι”.
Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο όταν τρέχετε σε ένα κατάστημα ελαφρώς πεινασμένοι – τότε ο έλεγχος των αγορών χάνεται σχεδόν εντελώς. Ο πειρασμός γίνεται ακαταμάχητος και οι ενοχές έρχονται μόνο στο σπίτι όταν κοιτάτε τις περιττές αγορές.
Η προσωπική εμπειρία πολλών ανθρώπων το επιβεβαιώνει: μια απλή αλλαγή στη συμπεριφορά αλλάζει τα πάντα. Αν είναι δυνατόν, επιλέξτε να ψωνίζετε μετά από ένα πλήρες γεύμα, όταν η οσφρητική χειραγώγηση χάνει τη δύναμή της.
Το να έχετε φορέσει ακουστικά με την αγαπημένη σας μουσική ή το podcast σας δημιουργεί ένα γνωστικό εμπόδιο που σας βοηθά να παραμείνετε συγκεντρωμένοι στο σκοπό της επίσκεψης. Οι ειδικοί σε θέματα καταναλωτικής συμπεριφοράς συμβουλεύουν ότι πρέπει πάντα να ξεκινάτε τη διαδρομή σας μέσα σε ένα κατάστημα όχι από την είσοδο, αλλά από τους ακραίους τοίχους, όπου συνήθως βρίσκονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα είδη παντοπωλείου.
Με αυτόν τον κυκλικό ελιγμό αποφεύγετε μια παγίδα που στήνεται στο πιο ευάλωτο σημείο σας. Το καλάθι σας δεν είναι πλέον μια συλλογή παρορμητικών επιθυμιών, αλλά γίνεται και πάλι ένα εργαλείο για να κάνετε τεκμηριωμένες επιλογές.
Η αναγνώριση αυτής της χειραγώγησης είναι το πρώτο βήμα προς την ελευθερία. Δεν υποκύπτετε πλέον στις προκλήσεις, καθώς προσπαθούν να παίξουν με τα κατώτερα ένστικτά σας. Η οσμή παύει να είναι ο αόρατος αγωγός του καλαθιού σας, όταν παρατηρήσετε το ραβδί που την κατευθύνει.
Διαβάστε επίσης
- Τι συμβαίνει αν αντικαταστήσετε το δείπνο με ένα ρόφημα πρωτεΐνης: Η ψευδαίσθηση της ελαφρότητας που ξεγελά τον μεταβολισμό σας
- Γιατί τρώμε γλυκά όταν δεν έχουμε κοιμηθεί αρκετά: η νευροχημεία ενός κουρασμένου εγκεφάλου που αναζητά εύκολες διεξόδους
