Γιατί να αρκεστείτε σε ένα επίπεδο συγκομιδής όταν μπορείτε να φτιάξετε μια ολόκληρη υπόγεια αποθήκη σε ένα μόνο κρεβάτι;
Η μέθοδος της φύτευσης χειμωνιάτικου σκόρδου σε δύο επίπεδα σπάει τη συνηθισμένη ιδέα ενός επίπεδου λαχανόκηπου, αναφέρει ανταποκριτής του .
Είναι για όσους είναι έτοιμοι να πάρουν περισσότερα, όχι σπρώχνοντας τα όρια, αλλά κυριολεκτικά βαθαίνοντάς τα. Η ιδέα είναι να φυτέψετε τα δόντια σε διαφορετικό βάθος – τα μεγάλα πιο βαθιά, τα μικρότερα πιο ψηλά, με ένα κενό στο στρώμα της γης.
Φωτογραφία:
Τα πρώτα που αρχίζουν να αναπτύσσονται είναι τα πάνω δόντια, τα οποία είναι πιο ζεστά την άνοιξη, ενώ τα κάτω ενεργοποιούνται λίγο αργότερα. Δεν αλληλοεπηρεάζονται, επειδή οι ρίζες τους καταλαμβάνουν διαφορετικούς εδαφικούς ορίζοντες, χρησιμοποιώντας την υγρασία και τη θρέψη πιο αποτελεσματικά.
Αυτό δεν είναι ένα στοίχημα, αλλά μια καλά μελετημένη αγροτική τεχνική. Το κυριότερο είναι να εξασφαλίζεται καλή αποστράγγιση, ώστε να μην λιμνάζει το νερό σε βάθος, διαφορετικά το φυτευτικό υλικό απλώς θα σαπίσει.
Η συγκομιδή, βέβαια, δεν διπλασιάζεται με την κυριολεκτική έννοια, αλλά η αύξηση είναι σημαντική. Τα κεφάλια από την κατώτερη βαθμίδα είναι ελαφρώς μεγαλύτερα, εκείνα από την ανώτερη βαθμίδα είναι κανονικού μεγέθους, αλλά ο συνολικός αριθμός τους ανά μονάδα επιφάνειας είναι ευχάριστος.
Η συλλογή απαιτεί προσοχή: σκάψτε βαθύτερα και πιο προσεκτικά, ώστε να μην καταστραφεί το κατώτερο “δάπεδο”. Η μέθοδος απαιτεί επίσης μια λίγο μεγαλύτερη αρχική επένδυση – φυτευτικό υλικό.
Αλλά αν καλλιεργείτε σκόρδο από τα βολβίδια σας ή απλώς έχετε πλεόνασμα σκελίδων, αυτός είναι ο ιδανικός τρόπος για να τα χρησιμοποιήσετε με το μέγιστο δυνατό όφελος. Η γη δουλεύει πιο σκληρά για εσάς και παίρνετε ένα μάθημα χωρικής σκέψης.
Διαβάστε επίσης
- Οι πικραλίδες ως δείκτης και θεραπευτής: γιατί δεν πρέπει να πολεμάτε μαζί τους
- Γιατί το κρεβάτι δεν πρέπει να είναι άδειο ούτε για μια μέρα: η τέχνη της συνεχούς συγκομιδής
