Ένας ανείπωτος νόμος βασιλεύει στο γυμναστήριο: οι άντρες αντλούν μυς και τρώνε πρωτεΐνες με το κιλό, ενώ οι γυναίκες χάνουν βάρος και φοβούνται τα πάντα εκτός από τη σαλάτα.
Αυτά τα στερεότυπα των δύο φύλων έχουν από καιρό διαπεράσει και τη διατροφή, δημιουργώντας μια σειρά από παρανοήσεις, αναφέρει το .
Στην πραγματικότητα, η βασική διαφορά δεν έγκειται σε άκαμπτους κανόνες, αλλά στην απλή φυσιολογία και στους ατομικούς στόχους, είτε πρόκειται για μυϊκή ανάπτυξη, αντοχή ή απώλεια βάρους.
Φωτογραφία:
Η κύρια παράμετρος είναι οι διαφορετικές βασικές ενεργειακές απαιτήσεις. Οι άνδρες τείνουν να έχουν μεγαλύτερη μυϊκή μάζα και υψηλότερο μεταβολικό ρυθμό, οπότε η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων τους θα είναι υψηλότερη για την ίδια ποσότητα δραστηριότητας.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι η διατροφή μιας γυναίκας πρέπει να αποτελείται μόνο από λαχανικά. Η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας για όλους: όχι μόνο για την αποκατάσταση των μυών μετά την άσκηση, αλλά και για υγιές δέρμα, μαλλιά, νύχια και ορμόνες.
Ο μύθος ότι οι γυναίκες χρειάζονται τη μισή ποσότητα πρωτεΐνης σε σχέση με τους άνδρες δεν έχει καμία επιστημονική βάση. Η ποσότητά της καθορίζεται από τον σκοπό της προπόνησης, όχι από το φύλο.
Η πρωτεΐνη που υπερβαίνει τις ανάγκες του οργανισμού είναι εξίσου άχρηστη και επιβαρύνει άσκοπα τα νεφρά τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες. Τα λίπη, τα οποία πολλά κορίτσια αποκλείουν πανικόβλητα, είναι απολύτως απαραίτητα για τη σύνθεση των ορμονών, συμπεριλαμβανομένων των γυναικείων σεξουαλικών ορμονών.
Μια διατροφική στρατηγική χτίζεται γύρω από έναν συγκεκριμένο στόχο. Για την ανάπτυξη της αντοχής (τρέξιμο, κολύμβηση), το ποσοστό των υδατανθράκων στη διατροφή αυξάνεται φυσικά. Για προπόνηση δύναμης και μυϊκή ανάπτυξη, η εστίαση μετατοπίζεται στην πρωτεΐνη.
Για την απώλεια βάρους, δημιουργείται ένα λογικό θερμιδικό έλλειμμα, διατηρώντας παράλληλα τη θρεπτική ισορροπία. Το να ακούτε γενικές συμβουλές που δεν είναι προσαρμοσμένες στο φύλο, την ηλικία, το βάρος και τον στόχο σας είναι ένας σίγουρος τρόπος να σπαταλήσετε χρόνο στο γυμναστήριο ή, ακόμα χειρότερα, να βλάψετε τον εαυτό σας.
Διαβάστε επίσης
- Γιατί ο “καθαρισμός του σώματος” μπορεί να το μολύνει: μια επιστημονική ματιά στο μύθο της αποτοξίνωσης
- Πώς να διακρίνετε την “κατάρρευση” από το καμπανάκι του κινδύνου: Όταν η αγάπη για το φαγητό μετατρέπεται σε ψυχαναγκαστική διαταραχή
