Ένα συνηθισμένο μήλο που αφήνεται σε μια σακούλα με πατάτες μπορεί να διατηρήσει τη σοδειά φρέσκια για μήνες περισσότερο.
Αυτό το αγροτικό μυστικό βασίζεται στη μοναδική ιδιότητα των μήλων να απελευθερώνουν αιθυλένιο, το οποίο εμποδίζει τους κονδύλους να βλαστήσουν, αναφέρει το .
Μόλις ένα ή δύο φρούτα είναι αρκετά για μια τυπική σακούλα πατάτας 20-25 κιλών. Τα μήλα πρέπει να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα μεταξύ των κονδύλων, ώστε το αέριο να επηρεάζει ολόκληρο τον όγκο.
Φωτογραφία:
Η μέθοδος αυτή λειτουργεί ιδιαίτερα καλά με τις χειμερινές ποικιλίες μήλων – απελευθερώνουν πιο έντονα αιθυλένιο.
Οι καρποί κηδεμόνες πρέπει να αλλάζονται κάθε τρεις έως τέσσερις εβδομάδες, όταν αρχίζουν να συρρικνώνονται αισθητά. Οι πατάτες παραμένουν σκληρές και δεν βλασταίνουν ακόμη και την άνοιξη, όταν συνήθως αρχίζουν να βλασταίνουν.
Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι ότι τα μήλα απορροφούν την υπερβολική υγρασία, αποτρέποντας τη σήψη.
Αυτή η φυσική μέθοδος είναι πιο αξιόπιστη από τα χημικά παρασκευάσματα για την επεξεργασία των πατατών πριν από την αποθήκευση.
Διαβάστε επίσης
- Πώς να μετατρέψετε μια παλιά βαλίτσα σε ένα κομψό ντουλάπι καλοκαιρινής κατοικίας
- Γιατί οι έμπειροι κηπουροί θάβουν φλούδες μπανάνας σε γλάστρες με φυτά εσωτερικού χώρου
