Οι παραδοσιακές οδηγίες προβλέπουν τη φύτευση χειμερινού σκόρδου δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από σταθερό παγετό, αλλά οι καινοτόμοι εφαρμόζουν με επιτυχία μια εντελώς διαφορετική προσέγγιση εδώ και αρκετά χρόνια.
Στέλνουν τις σκελίδες στο παρτέρι τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου, όταν το κρύο απέχει ακόμη περισσότερο από ένα μήνα, σύμφωνα με τον ανταποκριτή του .
Φαίνεται ότι αυτό είναι αντίθετο με τη λογική – το σκόρδο θα έχει χρόνο να βλαστήσει και να παγώσει το χειμώνα. Ωστόσο, στην πραγματικότητα συμβαίνει κάτι εκπληκτικό: πριν από το χειμώνα, καταφέρνει μόνο να σχηματίσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που φτάνει σε βάθος 15-20 εκατοστών, αλλά δεν πετάει τα φτερά.
Φωτογραφία:
Ένα τέτοιο καλά ριζωμένο γρανάζι συναντά τον παγετό με όλη του τη δύναμη και την άνοιξη αρχίζει να αναπτύσσεται κυριολεκτικά κάτω από το χιόνι, χρησιμοποιώντας όλη την υγρασία από το λιώσιμο. Ενώ τα φυτά που φυτεύονται τον Οκτώβριο μόλις αρχίζουν να ριζώνουν, εκείνα που φυτεύονται τον Αύγουστο αναπτύσσονται ήδη ενεργά.
Αυτό το κέρδος μερικών εβδομάδων αποδεικνύεται καθοριστικό για τον σχηματισμό μιας μεγάλης, ισοπεδωμένης κεφαλής. Το φυτό διανύει όλα τα στάδια της ανάπτυξης με πιο άνετο τρόπο, χωρίς τη βιασύνη και το άγχος της καλοκαιρινής ζέστης.
Το βασικό σημείο της τεχνολογίας είναι το βάθος φύτευσης, το οποίο πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-12 εκατοστά. Αυτό είναι που εμποδίζει το σκόρδο να βλαστήσει νωρίς και το προστατεύει αξιόπιστα από το πάγωμα ακόμη και σε χειμώνες χωρίς χιόνι.
Το υλικό φύτευσης απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή – τα σκελίδες πρέπει να είναι μεγάλα, χωρίς τα παραμικρά σημάδια ασθένειας, και πρέπει να είναι επεξεργασμένα σε διάλυμα μαγγανίου ή μυκητοκτόνου. Το παρτέρι πρέπει να γεμίζει με χούμο, αλλά ποτέ με φρέσκια κοπριά, η οποία προκαλεί μυκητολογικές μολύνσεις.
Το πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα ήταν σε βαρύ αργιλώδες έδαφος, όπου το συνηθισμένο σκόρδο είναι συχνά ρηχό λόγω της πυκνότητας του εδάφους. Οι ισχυρές ρίζες της φύτευσης του Αυγούστου έσπρωξαν εύκολα το χώμα, δίνοντας χώρο στο κεφάλι να αναπτυχθεί.
Φυσικά, η μέθοδος αυτή απαιτεί θάρρος και διάθεση για πειραματισμό, αλλά όσοι την έχουν δοκιμάσει, δεν επιστρέφουν πλέον στον παλιό τρόπο. Αποκομίζουν όχι απλώς μια συγκομιδή, αλλά την πραγματική ικανοποίηση ότι βρήκαν τη δική τους, πιο λογική προσέγγιση σε μια οικεία καλλιέργεια.
Διαβάστε επίσης
- Πώς η συνηθισμένη μαγιά μπορεί να αντικαταστήσει ένα ολόκληρο οπλοστάσιο από λιπάσματα που αγοράζονται στο κατάστημα: μια αποδεδειγμένη μέθοδος για αγγούρια και ντομάτες
- Γιατί η συνηθισμένη στάχτη έχει γίνει το κύριο μυστικό της απόδοσης μεταξύ των έμπειρων κηπουρών: αποκαλύψτε τον μηχανισμό δράσης
