Το χάος στο ντουλάπι της κουζίνας, όπου αποθηκεύονται τα πιάτα και οι κατσαρόλες, είναι οικείο σχεδόν σε κάθε οικογένεια.
Η αναζήτηση του κατάλληλου καπακιού ή ποτηριού μετατρέπεται σε μια καθημερινή μίνι περιπέτεια με απρόβλεπτη κατάληξη, σύμφωνα με ανταποκριτή του .
Μόλις αφιερώσετε μισή ώρα για την αναδιοργάνωση, μπορείτε να εξοικονομήσετε λεπτά κάθε μέρα.
Φωτογραφία:
Το κύριο λάθος είναι να αποθηκεύετε αντικείμενα σύμφωνα με την αρχή “ό,τι χωράει”, αγνοώντας τη λογική και τη συχνότητα χρήσης. Είναι πολύ πιο πρακτικό να τα τακτοποιείτε τα πάντα έτσι ώστε τα πιο συνηθισμένα σκεύη να βρίσκονται σε κοντινή απόσταση. Ξεκινήστε κάνοντας το ριζοσπαστικό βήμα να αδειάσετε όλα τα ράφια.
Θα εκπλαγείτε αν βρείτε ποτήρια και πιάτα χωρίς λαβή στον πίσω τοίχο με παλιές μάρκες που ούτως ή άλλως δεν χρησιμοποιείτε.
Το επόμενο βήμα είναι η διαλογή, η οποία απαιτεί αποφασιστικότητα αλλά αποδίδει απτά αποτελέσματα. Χωρίστε όλα τα σκεύη σας σε τρεις κατηγορίες: καθημερινή χρήση, ειδικές περιστάσεις και πράγματα που πρέπει να πετάξετε ή να χαρίσετε.
Την τελευταία ομάδα αξίζει να την αποχαιρετήσετε χωρίς τύψεις, απελευθερώνοντας πολύτιμο χώρο για τα πράγματα που πραγματικά χρειάζεστε. Όταν βάζετε αντικείμενα στη θέση τους, ακολουθήστε έναν απλό κανόνα: βαριά και συχνά κάτω, ελαφριά και αραιά πάνω. Οι κατσαρόλες και τα τηγάνια τοποθετούνται λογικά στα κάτω ντουλάπια πιο κοντά στις εστίες.
Αυτό θα εξαλείψει την ανάγκη να τραβάτε ογκώδη σκεύη από χυτοσίδηρο από το επάνω ράφι με κίνδυνο να σας πέσουν. Τα καπάκια των κατσαρολών θα σταματήσουν να χάνονται αν τα αποθηκεύετε μαζί με τα μαγειρικά σας σκεύη και όχι σε ξεχωριστή στοίβα. Μπορείτε να τα τοποθετήσετε κάθετα μέσα στην κατσαρόλα, δημιουργώντας ένα συμπαγές και ξεκάθαρο σύστημα.
Για τα βαθιά πιάτα και τα μπολ σούπας, η κάθετη και όχι η οριζόντια αποθήκευση, όπως η αποθήκευση βιβλίων σε ένα ράφι, λειτουργεί καλά. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε πάντα να ανασύρετε γρήγορα αυτό που χρειάζεστε, χωρίς να χρειάζεται να διαλύσετε ολόκληρη τη διαφάνεια ή να διακινδυνεύσετε να σας πέσει. Τα γυάλινα ποτήρια κρασιού και τα φλάουτα αισθάνονται πιο ασφαλείς ανάποδα σε ένα καθαρό ράφι.
Αυτό τα προστατεύει από τη σκόνη και τα κάνει πιο σταθερά, αν και απαιτεί λίγο περισσότερο χώρο. Μικρότερα αντικείμενα, όπως κύπελλα μέτρησης ή φόρμες για μάφιν, είναι καλύτερα να ομαδοποιούνται σε ξεχωριστά δοχεία. Όταν βγάζετε ένα τέτοιο συρτάρι, μπορείτε να δείτε το περιεχόμενό του με μια ματιά, αντί να το ψάχνετε ψάχνοντας για το μικρότερο αντικείμενο.
Τα γωνιακά ντουλάπια, που θεωρούνται η πληγή των σχεδιαστών, μπορούν να μετατραπούν σε έναν λειτουργικό χώρο. Ειδικά περιστρεφόμενα συστήματα καρουσέλ ή συμβατικά καλάθια που βγαίνουν προς τα έξω μπορούν να λύσουν το πρόβλημα της μαύρης τρύπας. Μην επιδιώκετε ένα αποστειρωμένο κενό που φαίνεται όμορφο μόνο στα περιοδικά.
Ο στόχος σας είναι να δημιουργήσετε μια ζωντανή, άνετη και βιώσιμη τάξη που θα σας εξυπηρετεί για πολλά χρόνια. Τελικά, η κουζίνα γίνεται πολύ πιο ζεστή όταν κάθε πράγμα ξέρει τη θέση του και δεν εμποδίζει το ένα το άλλο.
Διαβάστε επίσης
- Γιατί το αλουμινόχαρτο στην κουζίνα δεν είναι μόνο για το ψήσιμο: απροσδόκητες χρήσεις
- Γιατί να βάλετε ένα μήλο στις πατάτες: ένα μικρό κόλπο με πολλή γεύση
