Φαίνεται απίστευτο ότι η συνηθισμένη μαγιά αρτοποιού μπορεί να επηρεάσει την ταχύτητα με την οποία τα απόβλητα μετατρέπονται σε πολύτιμο χούμο.
Ωστόσο, αυτό το προϊόν της κουζίνας λειτουργεί ως ισχυρός καταλύτης που αφυπνίζει την αδρανή μικροχλωρίδα του σωρού κομπόστ, αναφέρει το .
Το διάλυμα μαγιάς που εισάγεται στο κομπόστ αυξάνει δραματικά τον αριθμό των θερμόφιλων βακτηρίων που είναι υπεύθυνα για την αποσύνθεση της κυτταρίνης. Η θερμοκρασία στο εσωτερικό του σωρού αυξάνεται πολύ πιο γρήγορα, ξεκινώντας τη διαδικασία “καύσης” των οργανικών ουσιών.
Φωτογραφία:
Μόλις ένα φλιτζάνι αραιωμένης μαγιάς ανά κουβά νερό μπορεί να αναζωογονήσει ακόμη και μια αργά αποσυντιθέμενη μάζα πεσμένων φύλλων και ζιζανίων. Θα παρατηρήσετε ότι ο σωρός κομπόστ κατακάθεται ορατά και σκουραίνει μέσα σε μια εβδομάδα από αυτή την επεξεργασία.
Η μαγιά λειτουργεί ιδιαίτερα καλά σε συνδυασμό με συστατικά που περιέχουν άζωτο, όπως τα κομμένα χόρτα ή οι φλούδες λαχανικών. Δημιουργούν το ιδανικό θρεπτικό περιβάλλον για εκρηκτική μικροβιακή ανάπτυξη.
Είναι σημαντικό να μην διαβρέχετε υπερβολικά το κομπόστ μετά την εφαρμογή του διαλύματος μαγιάς, διαφορετικά η σήψη θα πάρει τη θέση της καύσης. Μια σωστά προετοιμασμένη μάζα πρέπει να είναι υγρή, αλλά όχι μουσκεμένη, σαν στυμμένο σφουγγάρι.
Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να έχετε το κομπόστ σας έτοιμο αρκετούς μήνες νωρίτερα από το συνηθισμένο. Εξοικονομείτε όχι μόνο χρόνο, αλλά και χώρο στο χωράφι, επιταχύνοντας την εναλλαγή των οργανικών υλικών.
Δοκιμάστε να μεταχειριστείτε μόνο ένα μέρος του χώρου αποθήκευσης του κομπόστ σας με μαγιά. Συγκρίνοντας τον ρυθμό ωρίμανσης, θα δείτε ξεκάθαρα την αποτελεσματικότητα αυτού του απλού βιολογικού επιταχυντή.
Διαβάστε επίσης
- Γιατί οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών φυτεύουν φασόλια δίπλα σε πατάτες: μια στρατηγική για αμοιβαία επωφελείς γειτονιές
- Πεσμένα μήλα: πού είναι η γραμμή μεταξύ του καλού για τον κήπο και του κακού για την καλλιέργεια
