Φανταστείτε έναν λαχανόκηπο όπου το χέρι του ανθρώπου δεν έχει αγγίξει ποτέ τα ζιζάνια και η Μητέρα Φύση έχει αφεθεί πλήρως ελεύθερη να εκφραστεί.
Ένα τέτοιο πείραμα μπορεί να μοιάζει με καθαρή τρέλα, αλλά έχει τα δικά του κρυφά πλεονεκτήματα και αφανή συν, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Στην αρχή η εικόνα θα είναι καταθλιπτική – σε μερικές εβδομάδες τα παρτέρια θα είναι καλυμμένα με ένα πράσινο χαλί από γογγύλια, σκουμπριά και σιταρόχορτο. Οι καλλιέργειες λαχανικών θα βρεθούν σε σκληρό ανταγωνισμό για φως, νερό και θρεπτικά συστατικά και οι αποδόσεις τους θα μειωθούν αναπόφευκτα.
Φωτογραφία:
Ωστόσο, η συνεχής φυτοκάλυψη έχει ένα μειονέκτημα – δημιουργεί ένα μοναδικό μικροκλίμα. Το έδαφος κάτω από ένα τέτοιο κάλυμμα δεν ξεραίνεται ποτέ, δεν υπερθερμαίνεται στη ζέστη και δεν υποφέρει από διάβρωση κατά τη διάρκεια ισχυρών βροχοπτώσεων. Οι ρίζες των καλλιεργούμενων φυτών αποκτούν πιο σταθερές συνθήκες ανάπτυξης.
Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η μίνι κοινότητα αρχίζει να έχει τους δικούς της νόμους και τα ισχυρότερα ζιζάνια σταδιακά εκτοπίζουν τα ασθενέστερα. Ορισμένα από αυτά, όπως οι τσουκνίδες και η πικραλίδα, με τις ισχυρές ρίζες τους σηκώνουν θρεπτικά συστατικά από τα βαθιά στρώματα του εδάφους, καθιστώντας τα διαθέσιμα στους ρηχά ριζωμένους γείτονές τους.
Το κύριο μυστικό δεν έγκειται στην καταστροφή των ζιζανίων, αλλά στη διαχείρισή τους. Οι έμπειροι επαγγελματίες της φυσικής γεωργίας συμβουλεύουν να μην τα ξεριζώνετε από τη ρίζα, αλλά απλώς να τα κόβετε κάτω από τη ρίζα σε τακτική βάση. Τα μοσχεύματα χρησιμεύουν ως εξαιρετικό εδαφοκάλυμμα, επιστρέφοντας τα στοιχεία που έχουν αφαιρεθεί στο έδαφος.
Η μέθοδος αυτή απαιτεί πολύ λιγότερη σωματική προσπάθεια και χρόνο από το παραδοσιακό ατελείωτο ξεχορτάριασμα. Σταδιακά, η σύνθεση των ζιζανίων αλλάζει – τα επιθετικά πολυετή φυτά δίνουν τη θέση τους σε πιο τρυφερά ετήσια που δεν είναι ικανά να προκαλέσουν σοβαρές ζημιές.
Πλήρης άρνηση του ξεχορταριάσματος – μια ακραία λύση, αλλά υπάρχει ένας λογικός συμβιβασμός. Αρκεί να διατηρείται καθαρή η ζώνη των ριζών των καλλιεργούμενων φυτών και στις ενδιάμεσες σειρές να αφήνουμε τη ζωή να πάρει το δρόμο της. Αυτή η προσέγγιση εξοικονομεί τόσο την ενέργεια του κηπουρού όσο και την υγεία του οικοσυστήματος του οικοπέδου του.
Διαβάστε επίσης
- Γιατί οι έξυπνοι κηπουροί λαχανικών φυτεύουν βελούδα δίπλα στις ντομάτες: Το μυστικό της άμυνας των λουλουδιών
- Γιατί η συνηθισμένη κοπριά μετατρέπεται σε καταστροφή του κήπου: η αόρατη απειλή για τα παρτέρια σας
