Γιατί οι έμπειροι κηπουροί αντιμετωπίζουν τον αντιαισθητικό σωρό στην άλλη γωνία του οικοπέδου με τέτοιο τρόμο;
Γι’ αυτούς δεν είναι χωματερή, αλλά ένα πραγματικό εργοστάσιο παραγωγής μαύρου χρυσού, του πιο πολύτιμου και ισορροπημένου λιπάσματος, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Το κομπόστ δεν μυρίζει αμμωνία ή σαπίλα, αν η διαδικασία γίνεται σωστά. Αποπνέει ένα φρέσκο, γήινο άρωμα, όπως μετά από μια ανοιξιάτικη βροχή στο δάσος. Η επίτευξη αυτού του αποτελέσματος είναι ευκολότερη από ό,τι φαίνεται.
Φωτογραφία:
Το μυστικό δεν βρίσκεται στη μαγεία, αλλά σε έναν έξυπνο συνδυασμό αζωτούχων και ανθρακούχων συστατικών. Τα απορρίμματα κουζίνας και τα κομμένα χόρτα αποτελούν άζωτο, ενώ τα ξηρά φύλλα, το χαρτόνι και τα μικρά κλαδιά αποτελούν άνθρακα.
Μια αναλογία περίπου τρία προς ένα παρέχει μια ιδανική διατροφή για τα βακτήρια που κάνουν το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς. Χωρίς άνθρακα, τα αζωτούχα υλικά θα κολλούσαν μεταξύ τους σε μια κολλώδη, δύσοσμη μάζα.
Πρέπει να προσθέσω μαγιά ή μίζα στο κομπόστ μου; Είναι σαν να ρίχνετε ξηρά ξύλα στη φωτιά – η διαδικασία αποσύνθεσης θα προχωρήσει πολύ πιο γρήγορα. Διαλύστε ένα πακέτο μαγιάς σε έναν κουβά ζεστό νερό με ζάχαρη και ρίξτε το πάνω στο σωρό.
Δεν είναι όλα τα απόβλητα εξίσου χρήσιμα για μελλοντικό λίπασμα. Οι φλούδες εσπεριδοειδών, τα κόκαλα και το λίπος αποσυντίθενται πολύ αργά και τα άρρωστα φυτά μπορεί να συγκρατήσουν σπόρια μυκήτων.
Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ένα μη προφανές μυστικό: το συνηθισμένο χώμα πασπαλισμένο σε ένα λεπτό στρώμα ανάμεσα στα απορρίμματα λειτουργεί ως προζύμι. Περιέχει μικροοργανισμούς του εδάφους που επιταχύνουν την ωρίμανση του κομπόστ.
Είναι ζωτικής σημασίας να διατηρείται ο σωρός μετρίως υγρός, συγκρίσιμος με ένα στυμμένο σφουγγάρι. Σε ξηρή κατάσταση, το έργο των βακτηρίων σταματά, ενώ σε υπερβολικά υγρή κατάσταση αρχίζουν οι διαδικασίες σήψης.
Το αναποδογύρισμα της μάζας με ένα δίκρανο δεν είναι καθόλου χάσιμο χρόνου. Εμπλουτίζει το κομπόστ με οξυγόνο, χωρίς το οποίο τα αερόβια βακτήρια δεν μπορούν να επιβιώσουν.
Η ετοιμότητα του λιπάσματος καθορίζεται από την εύθρυπτη, ομοιογενή δομή του και την ίδια τη μυρωδιά της δασικής γης. Αυτό διαρκεί συνήθως από έξι μήνες έως ένα χρόνο, ανάλογα με τις προσπάθειές σας.
Αυτό το κομπόστ δεν είναι μόνο τροφή για τα φυτά, αλλά και φάρμακο για το έδαφος. Αποκαθιστά τη ζωτικότητά του και αυτό ανταποκρίνεται σε αυτή τη φροντίδα με μια γενναιόδωρη, οικολογικά καθαρή συγκομιδή.
Διαβάστε επίσης
- Γιατί οι έξυπνοι κηπουροί φυτεύουν siderats: Το μυστικό του πράσινου λιπάσματος που δεν σκάβει
- Γιατί η μουστάρδα στον λαχανόκηπο είναι πιο σημαντική απ’ ό,τι νομίζετε: τα κρυφά οφέλη των σίδερα
