Ορισμένα φυτά σε μια γειτονιά ανταγωνίζονται για τους πόρους και καταπιέζουν το ένα το άλλο, ενώ άλλα σχηματίζουν μια αμοιβαία επωφελή συμμαχία.
Η γνώση αυτών των λεπτών στοιχείων σας επιτρέπει να συλλέγετε σοδειές ρεκόρ από μια περιοχή χωρίς περιττή προσπάθεια, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Ένα κλασικό παράδειγμα επιτυχημένης συνεργασίας είναι το δίδυμο των καρότων και των κρεμμυδιών. Τα κρεμμύδια, με την έντονη οσμή τους, αποτρέπουν αποτελεσματικά τη μύγα του καρότου, το κύριο παράσιτο της πορτοκαλί ριζικής καλλιέργειας.
Φωτογραφία:
Σε απάντηση, τα καρότα εκκρίνουν συγκεκριμένες ουσίες που καλύπτουν το κρεβάτι από τη μύγα κρεμμυδιού. Αυτή η συνεργασία καταδεικνύει την ιδανική αρχή της αλληλοπάθειας, όπου οι καλλιέργειες αλληλοπροστατεύονται μεταξύ τους.
Το βελούδο και η κατιφέδες που φυτεύονται περιμετρικά του λαχανόκηπου ή στη μεσοστοιχία λειτουργούν ως πραγματικοί φυτοζωιστές. Οι ρίζες τους εκκρίνουν ενώσεις που αναστέλλουν τους νηματώδεις του εδάφους και τους παθογόνους μύκητες.
Τα ψηλά φυτά, όπως οι ηλίανθοι ή ο αραβόσιτος, μπορούν να δημιουργήσουν την απαραίτητη σκιά για τους πιο τρυφερούς και χαμηλής ανάπτυξης γείτονες κατά τη μεσημεριανή ζέστη. Παρέχουν έναν ζωντανό θάμνο για το μαρούλι ή το σπανάκι, τα οποία είναι επιρρεπή σε γρήγορους βλαστούς.
Δεν είναι καλή ιδέα να φυτεύετε δίπλα-δίπλα καλλιέργειες της ίδιας οικογένειας, όπως ντομάτες και πατάτες, καθώς μοιράζονται κοινούς εχθρούς και ασθένειες. Η Phytophthora μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια των νυχτολούλουδων μεταπηδώντας από τους βλαστούς της πατάτας στις ντομάτες.
Τα όσπρια – μπιζέλια, φασόλια, φασόλια – είναι πραγματικοί δότες αζώτου στον λαχανόκηπο. Οι ρίζες τους φιλοξενούν κονδυλωτά βακτήρια που αφομοιώνουν αυτό το στοιχείο από τον αέρα και εμπλουτίζουν το έδαφος με αυτό.
Ως εκ τούτου, συμφέρει να τα φυτεύετε δίπλα σε λάχανα ή κολοκυθάκια, τα οποία καταναλώνουν πολύ άζωτο στο στάδιο της ενεργού ανάπτυξης. Μετά τη συγκομιδή των ψυχανθών, οι ρίζες τους που ενσωματώνονται στο έδαφος χρησιμεύουν ως εξαιρετικό χλωρό λίπασμα.
Ο βασιλικός που φυτεύεται δίπλα σε ντομάτες όχι μόνο βελτιώνει τη γεύση των καρπών, αλλά και μπερδεύει τα έντομα-παράσιτα με το πικάντικο άρωμά του. Ορισμένοι κηπουροί πιστεύουν ότι ένα τέτοιο ταντέμ επιταχύνει την ανάπτυξη των θάμνων ντομάτας.
Ο μάραθος και ο άνηθος δεν πρέπει να τοποθετούνται σε κοντινή απόσταση, καθώς ο πρώτος έχει κατασταλτική επίδραση στις περισσότερες καλλιέργειες λαχανικών. Είναι προτιμότερο να τον φυτέψετε ξεχωριστά, στις παρυφές του αγροτεμαχίου, όπου δεν θα ενοχλεί κανέναν.
Τα αγγούρια και τα ραπανάκια είναι καλοί γείτονες, επειδή τα ραπανάκια ωριμάζουν γρήγορα και δημιουργούν χώρο για τις απλωμένες βλαστοί αγγουριού. Έτσι γίνεται αποτελεσματική χρήση του πολύτιμου χώρου στο θερμοκήπιο ή στο ανοιχτό παρτέρι.
Όταν σχεδιάζετε μικτές φυτεύσεις, να λαμβάνετε πάντα υπόψη το ύψος των φυτών και την ανάγκη τους για ηλιακό φως, ώστε οι ισχυρότεροι γείτονες να μην σκιάζουν τα ασθενέστερα. Είναι προτιμότερο να σχεδιάσετε το σχέδιο φύτευσης σε χαρτί εκ των προτέρων, τα βράδια του χειμώνα.
Αυτή η προσέγγιση μετατρέπει τον λαχανόκηπο σε ένα σύνθετο αλλά αρμονικό οικοσύστημα, όπου κάθε στοιχείο υποστηρίζει το άλλο. Δεν αυξάνει μόνο την απόδοση από κάθε τετραγωνικό μέτρο, αλλά κάνει επίσης τα παρτέρια απίστευτα όμορφα και ποικίλα.
Αυτή τη σεζόν, αντί για μονοκαλλιεργητικές σειρές, προσπαθήστε να δημιουργήσετε τουλάχιστον ένα συνδυασμένο “εταιρικό” παρτέρι. Θα δείτε και μόνοι σας πόσο πιο υγιές και παραγωγικό θα είναι από τα μοναχικά γειτονικά του.
Τα φυτά, όπως και οι άνθρωποι, έλκονται από ευεργετικές συνεργασίες και βοηθούν το ένα το άλλο να επιβιώσουν. Η δουλειά μας ως κηπουροί είναι να τα βοηθήσουμε να βρουν λίγο κοινό έδαφος.
Διαβάστε επίσης
- Τι συμβαίνει αν σταματήσετε να σκάβετε κρεβάτια: το απροσδόκητο αποτέλεσμα της εγκατάλειψης του φτυαριού
- Γιατί η συνηθισμένη τέφρα κάνει θαύματα στα παρτέρια: ένα μυστικό που οι έμπειροι κηπουροί αποσιωπούν
