Όταν ο Αύγουστος φτάνει στο τέλος του, δεν είναι μια ετυμηγορία για φρέσκα βότανα και τραγανά λαχανικά από το παρτέρι.
Οι επιδέξιοι κηπουροί έχουν μάθει να ξεγελούν το ημερολόγιο παρατείνοντας την εποχή της κηπουρικής κατά αρκετούς μήνες, αναφέρει ανταποκριτής του .
Το κλειδί της επιτυχίας έγκειται στη χρήση απλών καταφυγίων και στη σωστή επιλογή ανθεκτικών στο κρύο καλλιεργειών.
Φωτογραφία:
Τα μαρούλια, το σπανάκι, η ρόκα και τα ραπανάκια μπορούν να αναπτυχθούν σε αρκετά χαμηλές θετικές θερμοκρασίες και να αντέξουν μικρούς παγετούς.
Με την εγκατάσταση χαμηλών τόξων με τεντωμένες αγροΐνες πάνω από το παρτέρι, μπορείτε να έχετε νέα σοδειά ακόμη και στα μέσα του φθινοπώρου. Το υλικό αυτό παρέχει εξαιρετική προστασία από το κρύο, ενώ παράλληλα επιτρέπει τη διέλευση του φωτός και του νερού.
Κάτω από αυτό το κάλυμμα δημιουργείται ένα ηπιότερο μικροκλίμα, που επιτρέπει στα φυτά να αναπτυχθούν ακόμη και τις βροχερές ημέρες.
Ορισμένοι καλλιεργητές ντάτσας προχωρούν ακόμη παραπέρα και κατασκευάζουν κεφαλαιώδη θερμοκήπια με πλαίσια ανύψωσης, γεγονός που καθιστά δυνατή τη συλλογή χόρτων μέχρι και το χειμώνα. Το φθινόπωρο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια κρεμμυδιών ή κουνουπιδιού.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε τα πολυετή φυτά, όπως το σάλιο, το ραβέντι και τα πολυετή κρεμμύδια. Μετά τον πρώτο παγετό, μπορούν να καλυφθούν με ένα παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης, ώστε να αρχίσουν να αναπτύσσονται το συντομότερο δυνατό την άνοιξη.
Αυτά τα ανεπιτήδευτα φυτά είναι τα πρώτα που ανοίγουν την περίοδο των βιταμινών όταν έξω υπάρχει ακόμα χιόνι.
Η θέα της δικής σας συγκομιδής σε μια εποχή που οι άλλοι έχουν ξεχάσει προ πολλού τα παρτέρια φέρνει μια πολύ ιδιαίτερη, βαθιά ικανοποίηση.
Διαβάστε επίσης
- Γιατί τα αγγούρια χρειάζονται άνηθο: απροσδόκητα tandems για μέγιστη απόδοση σε ένα παρτέρι
- Πώς να κάνετε τις ρίζες να δουλέψουν για εσάς: Το κορυφαίο μυστικό νερού για το οποίο δεν μιλούν οι κηπουροί
